|
|
Schol Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
- 1 schol
- 1 el. olijven, ontpit en in stukjes gesneden
- 1 tomaat in plakken
- ca. 7 plakken courgette
- 1 el. olijfolie
- 1 takje rozemarijn
- 2 takjes tijm
- 1 takje salie
- peper en zout
Voorbereiding:
- verwarm de oven op 200 graden voor
- leg de schol in een ovenschaal
- peper en zout erover strooien
- strooi er de stukjes olijf over
- leg de courgette eromheen
- leg de tomatenplakjes op de courgette
- snijd de kruiden klein en strooi de kruiden erover
- druppel dan de olijfolie eroverheen
Bereidingswijze:
- zet de ovenschaal in het midden van de oven ca. 25 minuten
|
|
|